空席検索
・予約
Reservation

  1. ホーム
  2. ›レストラン・バー
  3. ›フランス料理 クラウンレストラン
  4. ›メニュー

メニューMENU

お好みに合わせてメニューをお選びいただけるプリフィックススタイルのコースからフルコース、アラカルトメニューまで幅広くご用意しております。
ホテル最上階からの眺望を楽しみながら贅沢なフランス料理をご満喫ください。

  • 料金・メニューは変更となる場合がございます。
  • 表示価格は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
  • 一部イメージ写真を含んでおります。

季節のおすすめメニュー

宮城グルメフェア
［2019年9月1日(日)～10月14日(月・祝)］　

ムニュ デギュスタシオン 宮城 ムニュ デギュスタシオン 宮城

ムニュ デギュスタシオン 宮城

ムニュ デギュスタシオン 宮城

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥13,500
  • 一口前菜
  • 宮城県産ギンザケのミキュイ 牛蒡のサラダと卵黄のソース
  • 宮城県産帆立貝柱とフカヒレのナージュ
  • コンソメスープ
  • 宮城県産鮮魚のポアレ セップ茸のバリグール
    生ハム風味のブイヨン ド レギュームのエキュムと
  • 仙台牛フィレのグリエ　芳醇なオータムトリュフとジュ・ド・レフォール
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ムニュ ナチュレル

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥9,500
  • 一口前菜
  • オードブルバリエ
  • 宮城県産枝豆のヴルーテ
  • 宮城県産鮮魚のポアレ なめらかな茄子のフォンダンに貝のエキスを添えて または
    仙台牛ロースのグリエ プティガルニチュール ソースボルドレーズ
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー
伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥14,500
  • 一口前菜
  • スモークキングサーモン
  • エスカルゴ ブルゴーニュ風
  • コンソメスープ または 宮城県産枝豆のヴルーテ
  • 舌平目のボンファム
  • 仙台牛フィレのグリエ または ロースのグリエ
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ランチ限定
クラウン プリフィックス ランチ　

クラウン プリフィックス ランチ

クラウン プリフィックス ランチ

  • 上記は組み合わせの一例です。

6つのメイン料理よりお好きな1品をお選びいただけるお得なランチです。

提供時間 Lunch 11:30～14:00

1名様 ¥5,600

  • 一口前菜
  • シェフおすすめ本日のオードブル
  • 宮城県産帆立貝柱とフカヒレのナージュ
  • 宮城県産枝豆のヴルーテ
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥4,100

  • 一口前菜
  • シェフおすすめ本日のオードブル
  • 宮城県産枝豆のヴルーテ
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥3,400

  • 一口前菜
  • 宮城県産枝豆のヴルーテ
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

メイン料理

※お好みの１品をお選びください

  • 和牛ハンバーグステーキ グラタン・ドフィノワ添え デミグラスソース
  • 牛ロースのグリエ グラタン・ドフィノワ添え シャトーソース
  • じっくり煮込んだ牛タンシチュー タリアテッレ添え　(＋￥600)
  • 宮城県産森林どりのバロティーヌ 秋の根菜とトマトのジュのソース
  • 気仙沼メカジキのグリエと野菜のジュリエンヌ ヴァンブランソース
  • 宮城県産鮮魚のポアレ エピスを効かせたホワイトポートのソース 生姜をアクセントに

Holidayファミリープラン
［2019年10月～12月の土・日・祝日］　

スペシャルステーキフェア

ボリュームたっぷり、2～3名様で取り分けていただけるお肉料理をご用意いたしました。
ソムリエおすすめのワインとともにジューシーなお肉を楽しんではいかが？

提供時間 Lunch 11:30～14:00／
Dinner 17:30～21:00
スペシャルステーキフェア

岩手県産吊るし熟成短角牛サーロインステーキ （300g）

¥10,186
スペシャルステーキフェア

牛サーロインステーキ （300g）

¥5,092
スペシャルステーキフェア

合鴨のロースト スパイス風味 赤ワインソース （300g）

¥5,092
スペシャルステーキフェア

豚バラ肉のコンフィ
にんにくとハーブ香るサルサヴェルデ （300g）

¥3,056
スペシャルステーキフェア

大山どりのグリエ 粒マスタードソース （350g）

¥2,546

長崎グルメフェア
［2019年10月16日(水)～11月30日(土)］

ムニュ・ブリーズ・ドゥメール～長崎の潮風～ ムニュ・ブリーズ・ドゥメール～長崎の潮風～

ムニュ・ブリーズ・ドゥメール～長崎の潮風～

ムニュ・ブリーズ・ドゥメール ～長崎の潮風～

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥13,500
  • 一口前菜
  • つしま地どりとフォアグラのテリーヌ イチジクのコンポートと共に　
  • 長崎県産ヒオウギ貝とエスカルゴのフリカッセ ジロル茸添え　
  • 松茸と栗の入ったコンソメスープ ロワイヤル仕立て
  • 長崎県産太刀魚のポアレ エシャロットのレデュクションとトマトのコンフィ
  • 長崎和牛サーロインのグリエ ソースボルドレーズとロックフォール
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ムニュ ナチュレル

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥9,500
  • 一口前菜
  • 長崎県産アオリ烏賊のミキュイ 海老とイカ墨のソース 彩り野菜添え
  • 長崎トマトのミネストローネ
  • 長崎県産イトヨリ鯛のグリエ ドライトマト入り タプナードソース 焼き野菜添え
    または　長崎和牛サーロインのグリエ ペッパーソース 温野菜添え
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー
伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

提供時間 Lunch 11:30～14：00 ／Dinner 17:30～21：00
料金 1名様 ¥14,500
  • 一口前菜
  • スモークキングサーモン
  • エスカルゴ ブルゴーニュ風
  • コンソメスープ または 長崎トマトのミネストローネ
  • 舌平目のボンファム
  • 長崎和牛フィレのグリエ または サーロインのグリエ
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ランチ限定
クラウン プリフィックス ランチ　

クラウン プリフィックス ランチ

クラウン プリフィックス ランチ

  • 上記は組み合わせの一例です。

6つのメイン料理よりお好きな1品をお選びいただけるお得なランチです。

提供時間 Lunch 11:30～14:00

1名様 ¥5,600

  • 一口前菜
  • 長崎県産アオリ烏賊のミキュイ 海老とイカ墨のソース 彩り野菜添え
  • 長崎トマトのミネストローネ
  • 長崎県産ヒオウギ貝とエスカルゴのフリカッセ ジロル茸添え
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥4,100

  • 一口前菜
  • 長崎県産アオリ烏賊のミキュイ 海老とイカ墨のソース 彩り野菜添え
  • 長崎トマトのミネストローネ
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥3,400

  • 一口前菜
  • 長崎トマトのミネストローネ
  • メイン料理　
    ※お好みの１品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

メイン料理

※お好みの１品をお選びください

  • 和牛ハンバーグステーキ じゃがいものドフィノワとゴフレット 照り焼きソース
  • 牛サーロインのグリエ じゃがいものドフィノワとゴフレット ペッパーソース
  • 雲仙あかね豚の赤ワイン煮込み 生姜のコンフィとレンズ豆添え
  • 長崎ばってん鶏のフリカッセ風 彩り野菜と共に
  • 長崎県産イトヨリ鯛のグリエ ドライトマト入り タプナードソース 焼き野菜添え
  • 本日の鮮魚のカダイフ巻き ノイリーソース

ディナーメニュー （コース）　

ローストビーフのコース

提供時間 Dinner 17:30～21:00
料金 1名様 ¥18,500
  • 8名様から16名様まで、個室料無料
  • ご予約を頂いてから、メニューをお作り致します。
    お客様のご要望に応じた食材を取り寄せますので1週間前までにはご予約ください。

メニュー一例　（ご要望をお伺い致します）

  • 前菜
  • 季節のスープ
  • 伝統の和牛ローストビーフ
  • パティシエ特製デザート
  • パン・コーヒー