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お好みに合わせてメニューをお選びいただけるプリフィックススタイルのコースからフルコース、アラカルトメニューまで幅広くご用意しております。
ホテル最上階からの眺望を楽しみながら贅沢なフランス料理をご満喫ください。

  • 料金・メニューは変更となる場合がございます。
  • 表示価格は、サービス料及び消費税を含めた総額表示です。
  • 一部イメージ写真を含んでおります。

季節のおすすめメニュー

ムニュ セレブレーション
ムニュ セレブレーション
ムニュ セレブレーション

ムニュ セレブレーション

ムニュ セレブレーション

提供時間 Lunch 11:30~14:00 /Dinner 17:30~21:00
料金 1名様 ¥13,500
  • 一口前菜
  • 鮪とラルド・サラートのロール ソースグァカモレ オリーブオイルのパウダー
  • 鴨フォアグラのポアレ マンゴーのリヴィエラと共に
  • コンソメスープ プランタニエール
  • 鯛のヴァプール ソースヴァンブラン
  • 黒毛和牛フィレのグリエ ソースボルドレーズ
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ムニュ ナチュレル

提供時間 Lunch 11:30~14:00 /Dinner 17:30~21:00
料金 1名様 ¥9,500
  • 一口前菜
  • 蛍烏賊のコンフィ 山菜と春野菜
  • 白インゲン豆の冷たいポタージュ 桜のジュレと共に
  • ゆっくりと火を入れた白身魚のポワレ ポワロ―とジャガイモのトリュフ風味 または 黒毛和牛サーロインのグリエ 赤ワインソース
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー
伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

伝統の逸品を味わうコース

提供時間 Lunch 11:30~14:00 /Dinner 17:30~21:00
料金 1名様 ¥14,500
  • 一口前菜
  • スモークキングサーモン
  • エスカルゴ ブルゴーニュ風
  • コンソメスープ または 白インゲン豆の冷たいポタージュ 桜のジュレと共に
  • 舌平目の白ワイン蒸し ボンファム風 または 伊勢海老のテルミドール
  • 黒毛和牛フィレのグリエ または サーロインのグリエ デミグラスソース
  • パン
  • デザート
  • プティフール
  • コーヒー

ランチ限定
クラウン プリフィックス ランチ

クラウン プリフィックス ランチ

クラウン プリフィックス ランチ

  • 上記は組み合わせの一例です。

6つのメイン料理よりお好きな1品をお選びいただけるお得なランチです。

提供時間 Lunch 11:30~14:00

1名様 ¥5,600~

  • 一口前菜
  • 蛍烏賊のコンフィ 山菜と春野菜
  • フォアグラのポアレ マンゴーのリヴィエラと共に
  • 白インゲン豆の冷たいポタージュ 桜のジュレと共に
  • メイン料理 
    ※お好みの1品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥4,100~

  • 一口前菜
  • 蛍烏賊のコンフィ 山菜と春野菜
  • 白インゲン豆の冷たいポタージュ 桜のジュレと共に
  • メイン料理 
    ※お好みの1品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

1名様 ¥3,400~

  • 一口前菜
  • 白インゲン豆の冷たいポタージュ 桜のジュレと共に
  • メイン料理 
    ※お好みの1品をお選びください
  • パン
  • デザート
  • コーヒー

メイン料理

※お好みの1品をお選びください

  • オーストラリア産サーロインステーキ 粒マスタードソース(+¥2,000で短角和牛に変更)
  • 和牛ハンバーグステーキ デミグラスソース
  • 仔羊のナヴァランと春野菜
  • フランスシャラン産鴨胸肉のロティ チェリーコンポート添え
  • 鰆のロティ ナスのピュレ添え
  • ゆっくりと火を入れた白身魚のポワレ ポワロ―とジャガイモのトリュフ風味
プチ伝統ランチ

プチ伝統ランチ

ランチ限定
プチ伝統ランチ

提供時間 Lunch 11:30~14:00
料金 1名様 ¥6,200
  • 一口前菜
  • スモークキングサーモン
  • コンソメスープ
  • 舌平目の白ワイン蒸し ボンファム風
    または 牛サーロインのパネグリル ベアルネーズソース
  • パン
  • ピーチメルバ
  • コーヒー

Holidayファミリープラン
[2020年1月~6月の土・日・祝日] 

スペシャルステーキフェア

ボリュームたっぷり、2~3名様で取り分けていただけるお肉料理をご用意いたしました。
ソムリエおすすめのワインとともにジューシーなお肉を楽しんではいかが?

提供時間 Lunch 11:30~14:00/
Dinner 17:30~21:00
スペシャルステーキフェア

岩手県産吊るし熟成短角牛サーロインステーキ (300g)

¥10,186
スペシャルステーキフェア

牛サーロインステーキ (300g)

¥5,092
スペシャルステーキフェア

合鴨のロースト スパイス風味 赤ワインソース (300g)

¥5,092
スペシャルステーキフェア

豚バラ肉のコンフィ
にんにくとハーブ香るサルサヴェルデ (300g)

¥3,056
スペシャルステーキフェア

大山どりのグリエ 粒マスタードソース (350g)

¥2,546

ローストビーフのコース

提供時間 Dinner 17:30~21:00
料金 1名様 ¥18,500
  • 8名様から16名様まで、個室料無料
  • ご予約を頂いてから、メニューをお作り致します。
    お客様のご要望に応じた食材を取り寄せますので1週間前までにはご予約ください。

メニュー一例 (ご要望をお伺い致します)

  • 前菜
  • 季節のスープ
  • 伝統の和牛ローストビーフ
  • パティシエ特製デザート
  • パン・コーヒー