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日本料理 千代田

桜咲く 春の美食会

日本料理 千代田 美食会

※写真はイメージです。

日本料理 千代田にて『桜咲く 春の美食会』を開催いたします。
蛍烏賊や、筍、菜の花など春の食材をアレンジした創作会席と、カリフォルニアワインの父と呼ばれる
ロバート・モンダヴィシリーズやスペイン王室に愛され続けるコドーニュ社のワインをお楽しみいただけます。
日本料理とワインが融合する一夜限りの特別メニューで春の祝宴をしませんか。

開催日 2021年3月12日(金) 緊急事態宣言の延長を受け、延期となりました。開催日・詳細は決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
料 金 1名様 ¥27,000(料理・ドリンク・サービス料・消費税込)
会 場 イベントルーム「四季」 (B1F)
時 間 受付 17:00~ 開宴 17:30~
人 数 30名様限定・予約制

<献立> 

  • 箸 付:鯛子旨煮 / 飯蛸 / 菜の花の芥子和え / 蕨
  • 台 物:蛤酒蒸し
  • お造り:鮪 / 鯛 / 牡丹海老 / 褄一色 / 山葵
  • お凌ぎ:鰆の雪花蒸し / 三つ葉 / 山葵
  • 強 肴:伊勢海老の雲丹包み揚げ / 蕗の薹 / たらの芽 / こごみ / 藻塩 / 酢橘
  • 中 皿:鴨の治部煮 / 天蕪 / 青味
  • 止 肴:蛍烏賊 / うるい / とろろポン酢
  • お食事:筍御飯 / 赤出汁 / 香の物
  • 水菓子:マスクメロン / いちご

<ドリンクリスト> 

  • ロゼワイン
    アナ・デ・コドーニュ ロゼ スリーバーボトル
  • 赤ワイン
    ロバート・モンダヴィ・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン
  • 白ワイン
    ロバート・モンダヴィ・ワイナリー フュメ・ブラン
    ロバート・モンダヴィ プライベート・セレクション ピノ・グリージョ

※メニュー内容は変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

ご予約・お問い合わせ

03-3264-1111(代)(11:30~21:00) 日本料理 千代田まで