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広東料理 萬壽苑 美食の宴
~美味しい料理と二胡の生演奏で優雅な時間を~

広東料理 萬壽苑 美食の宴

※写真はイメージです。

今回のテーマは、『広東料理 萬壽苑 美食の宴~美味しい料理と二胡の生演奏で優雅な時間を~』です。
高級食材である燕の巣とふかひれが入ったスープや、せいろで蒸したハタの広東蒸しなど、
シェフが厳選した食材で腕をふるう料理とソムリエが選び抜いた料理に合うお酒をご用意いたしました。
やわらかく響く二胡の生演奏とともに心安らぐひとときをお過ごしください。

開催日 2021年2月26日(金) 緊急事態宣言の延長を受け、延期となりました。開催日・詳細は決まり次第ホームページにてお知らせいたします。
料 金 1名様 ¥27,000(料理・ドリンク・サービス料・消費税込)
会 場 広東料理 萬壽苑 (B1F)
時 間 受付 17:00~ 開宴 17:30~
人 数 20名様限定・予約制

メニュー 

  • 三種一口前菜
  • 燕の巣とふかひれのスープ  春の彩り上湯
  • 静岡県産伊勢海老の自家製XO醤と翡翠ソース炒め
  • ハタの広東蒸し
  • 和牛フィレステーキ シャリアピンソースとともに
  • 黒炒飯 / 清湯
  • 特製デザート

※内容は変更になる場合がございます。

<ドリンクリスト> 

  • スパークリングワイン
    コドーニュ バルセロナ 1872 ロゼ オーガニック
  • 赤ワイン
    ドメーヌ・カズ エゴ
  • 白ワイン
    ドメーヌ・カズ エゴ ブラン
  • 関帝陳年15年紹興酒
  • ソフトドリンク
海みのり

海みのり プロフィール

ニ胡奏者 海(カイ)みのり

 NHK邦楽育成会第44期卒業。ニ胡を劉継紅(リュウ ケイコウ)氏に師事。
脚本家・早坂暁氏の舞台音楽、金春流能楽師・山井綱雄氏との新作コラボ、
元爆風スランプのファンキー末吉率いる五星旗バンドの三代目二胡奏者として全国ツアーをこなし、
チューリップのピアニスト丹野義昭とのライブも数多く行なうなど活動は長く多岐に渡っている。

ご予約・お問い合わせ

03-3264-1111(代)(11:30~21:00) 
萬壽苑 美食会係まで